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胡蘿卜素高速分散乳化機(jī)

SGN胡蘿卜素高速分散乳化機(jī)可以處理量大,運(yùn)轉(zhuǎn)更平穩(wěn),拆裝更方便,適合工業(yè)化在線連續(xù)生產(chǎn),粒徑分布范圍窄,分散效果佳,*,物料*通過(guò)分散剪切。

  • 產(chǎn)品型號(hào):GRS2000
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間:2024-08-19
  • 訪  問(wèn)  量:400
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詳細(xì)介紹

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SGN胡蘿卜素高速分散乳化機(jī)可以處理量大,運(yùn)轉(zhuǎn)更平穩(wěn),拆裝更方便,適合工業(yè)化在線連續(xù)生產(chǎn),粒徑分布范圍窄,分散效果佳,*,物料*通過(guò)分散剪切。

β—胡蘿卜素(C40H56)類胡蘿卜素之一,也是橘黃色脂溶性化合物,它是自然界中普遍存在也是很穩(wěn)定的天然色素。許多天然食物中例如:綠色蔬菜、甘薯、胡蘿卜、菠菜、木瓜、芒果等,皆存有豐富的β—胡蘿卜素。β—胡蘿卜素是一種抗氧化劑,具有解毒作用,是維護(hù)人體健康*的營(yíng)養(yǎng)素,在抗癌、預(yù)防心血管疾病、白內(nèi)障及抗氧化上有顯著的功能,并進(jìn)而防止老化和衰老引起的多種退化性疾病。

用途一:主要應(yīng)用于食品保健品藥品

用途二:食用橙色色素;營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。主要用于人造奶油、面條、糕點(diǎn)、飲料和保健食品等。

用途三:作營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑和食品著色劑。我國(guó)規(guī)定可用于各類食品,按生產(chǎn)需要適量使用。

用途四:作為飼料維生素營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑和著色劑。

用途五:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑和色素。

乳化機(jī)的優(yōu)勢(shì)

隨著環(huán)保衛(wèi)生的緊抓緊打,食品醫(yī)藥行業(yè)的要求也變得越發(fā)嚴(yán)格,同時(shí)對(duì)于物質(zhì)分散均質(zhì)的效果要求越來(lái)越高,傳統(tǒng)砂磨機(jī)在分散環(huán)節(jié)的弊端逐漸暴露,砂磨機(jī)更多的是對(duì)粒子進(jìn)行研磨,然而對(duì)于細(xì)化之后粒子的分散作用并不理想,而且砂磨機(jī)中的鋯珠在相互撞擊時(shí)易脫落部分材質(zhì),對(duì)人體是有很大傷害的,這是由于砂磨機(jī)本身的結(jié)構(gòu)和原理決定的。而上海SGN應(yīng)對(duì)醫(yī)藥食品領(lǐng)域的發(fā)展,研發(fā)出一款研磨式的分散機(jī),將研磨機(jī)和分散機(jī)一體化的設(shè)備,利用高剪切的機(jī)械作用方式對(duì)物料進(jìn)行高頻剪切分散細(xì)化,除此之外,設(shè)備采用316L鈦不銹鋼材質(zhì),比316L不銹鋼還要符合衛(wèi)生和醫(yī)藥標(biāo)準(zhǔn),已成功應(yīng)用于,廣州,天津,東北,河北,陜西,上海,北京,深圳等多家大型藥企。SGN乳化均質(zhì)機(jī)不僅可以對(duì)于懸浮液物料進(jìn)行研磨細(xì)化,還可以對(duì)細(xì)化后的物料進(jìn)行均質(zhì)分散。使醫(yī)藥食品粒徑更細(xì),分散更均勻,藥效更高。長(zhǎng)時(shí)間放置也不會(huì)出現(xiàn)分層、沉淀等現(xiàn)象。

同時(shí)有使用過(guò)工業(yè)化乳化機(jī)的企業(yè)們都知道,在工業(yè)化生產(chǎn)中普通的乳化機(jī)轉(zhuǎn)速不會(huì)突破3000轉(zhuǎn),因此出來(lái)的成品也會(huì)時(shí)常出現(xiàn)乳化不均,效果不好,易分層,易浮油等多重問(wèn)題,那么引起這些顯現(xiàn)的原因是什么呢?又該克服呢?

  因?yàn)槟壳叭榛瘷C(jī)的結(jié)構(gòu)大都都是直聯(lián)電機(jī),乳化機(jī)的主軸和電機(jī)直連,電機(jī)就決定了主軸的轉(zhuǎn)速。而依肯乳化機(jī)采用分體式結(jié)構(gòu),通過(guò)皮帶進(jìn)行變速,一般普通設(shè)備由于結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)缺失、機(jī)械密封技術(shù)的不足的原因,以及改進(jìn)后成本大幅度的提高問(wèn)題,一直無(wú)法實(shí)現(xiàn)高速乳化機(jī)的自主研發(fā)和生產(chǎn)。

  1、普通乳化機(jī)大多為臥式直聯(lián)設(shè)備,這就決定了他們的轉(zhuǎn)速只能達(dá)到2930轉(zhuǎn);

  2、機(jī)械密封的設(shè)計(jì),普通設(shè)備的機(jī)械密封無(wú)法承受高轉(zhuǎn)速帶來(lái)的熱量和影響。

  相較于普通乳化機(jī),上海思峻自主研發(fā)的分體式三級(jí)乳化機(jī),具有高轉(zhuǎn)速,低能耗,低噪音,高壽命等優(yōu)勢(shì)。經(jīng)過(guò)SGN研發(fā)部全體員工的不懈努力,終于解決了SGN三級(jí)分體式乳化機(jī)的提速問(wèn)題。其分體式結(jié)構(gòu)可以通過(guò)皮帶增速,同時(shí)采用雙端面機(jī)械密封,設(shè)備可以承受高轉(zhuǎn)速的運(yùn)行。市場(chǎng)上一般使用的乳化機(jī),由于定轉(zhuǎn)子精度以及機(jī)械密封原因,轉(zhuǎn)速只能達(dá)到2930轉(zhuǎn),而SGN研發(fā)的三級(jí)分體式乳化機(jī)將轉(zhuǎn)速提高大了9000轉(zhuǎn),z高轉(zhuǎn)速可達(dá)21000轉(zhuǎn),從而更好的解決了市場(chǎng)的需求。

從設(shè)備角度來(lái)分析,影響乳化效果因素有以下幾點(diǎn):

1.乳化頭的形式(批次式和連續(xù)式)(連續(xù)式比批次式要好)

2.乳化頭的剪切速率,(越大效果越好)

3.乳化的齒形結(jié)構(gòu)(分為初齒、中齒、細(xì)齒、超細(xì)齒、越細(xì)齒效果越好)

4.物料在分散墻體的停留時(shí)間、乳化時(shí)間(可以看作同等電機(jī),流量越小效果越好)

5.循環(huán)次數(shù)(越多效果越好,到設(shè)備的期限就不能再好了。)

線速度的計(jì)算:

剪切速率的定義是兩表面之間液體層的相對(duì)速率。

剪切速率 (s-1) =      v  速率 (m/s)  
              g 定-轉(zhuǎn)子 間距 (m)

由上可知,剪切速率取決于以下因素:

轉(zhuǎn)子的線速率

在這種請(qǐng)況下兩表面間的距離為轉(zhuǎn)子-定子 間距。
SGN 定-轉(zhuǎn)子的間距范圍為 0.2 ~ 0.4 mm

速率V=  3.14 X  D(轉(zhuǎn)子直徑)X 轉(zhuǎn)速 RPM  /   60

所以轉(zhuǎn)速和分散頭結(jié)構(gòu)是影響分散的一個(gè)z重要因素,超高速分散均質(zhì)分散機(jī)的高轉(zhuǎn)速和剪切率對(duì)于獲得超細(xì)微懸浮液是z重要的



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